Ingrediencie
• 3½ šálky hladkej múky
• 1 balíček instantného droždia
• 1 šálka teplého mlieka
• ¼ šálky cukru
• ¼ šálky rozpusteného nesoleného masla
• 1 vajce
• 1 ČL soli
Postup
1. V miske zmiešajte teplé mlieko, cukor a droždie. Nechajte 5 minút odpočívať.
2. Pridajte vajce, rozpustené maslo a soľ. Dobre premiešajte.
3. Postupne pridávajte múku a vypracujte mäkké cesto.
4. Prikryte a nechajte kysnúť 1 hodinu, kým sa cesto nezdvojnásobí.
5. Vytvarujte žemle a poukladajte ich na plech na pečenie.
6. Pečte pri teplote 190 °C 18 – 20 minút.
7. Potrite maslom a podávajte teplé.
2. Škoricové rolky
Ingrediencie
• 3½ šálky hladkej múky
• 1 balíček instantného droždia
• 1 šálka teplého mlieka
• ¼ šálky cukru
• ¼ šálky zmäknutého masla
• 1 vajce
Plnka
• ½ šálky hnedého cukru
• 1½ PL škorice
• 2 PL zmäknutého masla
Postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
