postup
V mise zmiešame vodu, droždie a cukor. Premiešame a necháme 10 minút odležať, aby sa aktivovalo droždie. Pridáme múku, soľ, olej a vypracujeme hladké cesto.
Cesto prikryjeme utierkou a necháme 45-60 minút kysnúť. Malo by zdvojnásobiť objem. Rozdelíme ho na 8-10 dielov. Z cesta tvarujeme žemle, ktoré pokladáme na plech s papierom na pečenie.
Necháme ďalších 20 minút kysnúť. Potrieme vodou, alebo vajcom a podľa chuti posypeme semienkami. Pečieme 15-20 minút na 200 stupňov. Žemle by mali počas pečenia zozlatnúť.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
