Rožok namočíme do mlieka a počkáme, kým nezmäkne. Cibuľu nakrájame nadrobno a zľahka opražíme a troške oleja, alebo masti na zosladnutie.
V mise zmiešame mäso, vylisovaný rožok, vajcia, cibuľu a cesnak. Pridáme soľ, korenie a majorán podľa chuti. Všetky suroviny dobre premiešame rukami. Pokiaľ je zmes riedka, tak pridáme strúhanku.
Zo zmesi vytvoríme valec, ktorý položíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 45-50 minút na 180 stupňov, kým sekaná nezozlátne a nevytvorí sa na nej krásna kôrka.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
