postup
Do vlažnej vody rozdrobíme droždie, pridáme cukor a necháme vzísť kvások. V druhej mise zmiešame múku, soľ, olej a vzídený kvások. Vypracujeme hladké a pružné cesto.
Cesto prikryjeme a necháme zhruba hodinu kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem. Rozdelíme ho na dve časti. Obe rozvaľkáme na tenký plát a položíme na plech s papierom na pečenie.
Potrieme paradajkovou passatou, posypeme bylinkami a strúhaným syrom. Pridáme nakrájanú šunku. Pečieme 10-15 minút na 220 stupňov. Pizza je hotová, keď má zlatisté okraje a syr je rozpustený.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
