Tento krémový, ovocný cheesecake je neodolateľný! Spojenie sladkého mascarpone, nadýchanej šľahačky a kyslastých čučoriedok vytvára dokonalú harmóniu chutí. A čo je najlepšie – pripravíte ho bez rúry! Ideálny letný dezert, ktorý osvieži a poteší.
ingrediencie:
Na korpus:
200 g kakaových sušienok (rozdrvených)
100 g masla (rozpusteného)
Na plnku:
500 g mascarpone
400 ml smotany na šľahanie
10 g práškového cukru (prípadne viac podľa chuti)
Na ovocnú vrstvu:
300 g čučoriedok (čerstvých alebo mrazených)
1 polievková lyžica kryštálového cukru
Na vrch:
250 ml želatíny (pripravená podľa návodu na obale)
Postup:
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
