Črepníkový jablkový perník

postup

Do väčšej misy rozklepneme vajcia a pridáme cukor. Premiešame metličkou, aby sa cukor začal rozpúšťať. Prilejeme mlieko a olej a zmes premiešame do hladkej a tekutej konzistencie.
V druhej mise zmiešame múku, prášok do perníka, kakao, škoricu a štipku soli. Suchú zmes postupne vsypávame k tekutým surovinám. Miešame, kým nevznikne hladké cesto.
Jablká olúpeme, nastrúhame, zbavíme prebytočnej šťavy a vmiešame do cesta. Nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 30-35 minút na 180 stupňov. Posypeme cukrom, alebo polejeme čokoládovou polevou.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane