Odvážime vločky a zalejeme ich horúcim mliekom. Necháme 10 minút postáť, aby zmäkli a nasiakli tekutinu.
Roztlačíme banány vo veľkej miske. Pridáme vajcia a štipku soli. Dôkladne premiešame, kým nevznikne hladká zmes.
Do banánovej zmesi vmiešame kakao a prášok do pečiva. Miešame, kým nezmiznú všetky hrudky.
Banánovo-kakaovú zmes pridáme k ovseným vločkám. Všetko dôkladne premiešame.
Predhrejeme rúru na 180 °C.
Pripravíme plech (cca 20 × 20 cm): natrieme ho tukom alebo vystelieme papierom na pečenie. Cesto nalejeme do formy a zarovnáme. Voliteľne posypeme vrch nasekanými orechmi.
Pečieme 35–40 minút. Povrch by mal byť pevný a okraje sa mierne oddeľovať od formy. Po dopečení nechaj koláč odpočívať 10–15 minút.
Čokoládová poleva.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
