Čokoládové kocky s kokosom.

postup

Maslo, kryštálový cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do peny. Postupne pridávame vajcia – každé po niekoľkých minútach miešania.

Múku, kakao a prášok do pečiva premiešame, pridáme do cesta spolu s mliekom a dobre vymiešame do hladka.

Cesto nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu (veľkosť cca 28 × 38 cm) a pečieme asi 20 minút pri teplote 200 °C.

Strúhaný kokos nasucho opražíme na teflónovej panvici za stáleho miešania, kým nezíska zlatistú farbu. Necháme vychladnúť.

Maslo a práškový cukor vyšľaháme do peny. V samostatnej miske zmiešame kávu, kakao a rum, potom túto zmes primiešame do krému.Potraviny

Vychladnutý koláč potrieme krémom a posypeme opraženým kokosom.

📌Poznámky a tipy.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane