V mise zmiešame vlažné mlieko, cukor a rozdrobíme droždie. Počkáme 10-15 minút, kým vzíde kvások. Vo väčšej mise zmiešame múku a soľ. Pridáme rozpustené maslo a kvások.
Vypracujeme hladké a nelepivé cesto. Prikryjeme a necháme 1 hodinu kysnúť. Cesto by mal zdvojnásobiť objem. Rozdelíme na 12 dielov. Vyvaľkáme do trojuholníka a zmotáme do tvaru rožku.
Dáme na plech s papierom na pečenie. Necháme ešte 20 minút kysnúť. Potrieme rozšľahaným vajcom posypeme makom, rascou, alebo soľou. Pečieme 15 minút na 200 stupňov.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
