Najskôr si najemno nastrúhame syr. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a olúpaný cesnak prelisujeme. V mise vyšľaháme vajcia, soľ a cukor.
Zalejeme vlažným mliekom a premiešame. Múku zmiešame s práškom do pečiva a postupne ju vmiešame k vajciam. Do cesta pridáme syr, cesnak a petržlenovú vňať. Pridáme olej a maslo. Premiešame metličkou.
Na panvici rozohrejeme olej, alebo maslo. Naberačkou naberieme menšiu časť cesta doprostred panvice. Mali by byť hrubšie, než bežné palacinky. Placky vyprážame dozlatista z oboch strán.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
