Oblačný koláč je nezvyčajný dezert, ktorý kombinuje ľahkosť a chuť, ale je úplne bez múky. Recept sa v mojej rodine odovzdával po celé generácie a príbeh tohto koláča siaha až do čias mojej prababičky. Hoci sa môže zdať nezvyčajný, jeho jednoduchosť a výrazná chuť si získali srdcia mnohých. S touto verziou si môžete vychutnať klasickú domácu chuť bez obáv z lepku.
Ingrediencie:
6 vajec
200 g cukru
200 g masla
1 ČL vanilkového extraktu
200 g mascarpone alebo tvarohu
2 PL citrónovej šťavy
Štipka soli
postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane