Bezé, ktoré sa vždy podarí – tajomstvá dokonalej pusinky.

Existujú tri základné spôsoby prípravy bezé, a my si ukážeme klasické francúzske bezé, ktoré je nenáročné, ale vyžaduje dodržať niekoľko dôležitých krokov, aby sa nám vždy podarilo.

Na konci receptu nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať!
Budeme potrebovať:

ingrediencie

5 bielkov
250 g práškového cukru
pár kvapiek citrónovej šťavy
vanilín alebo vanilkový cukor

Postup:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane