Bez základu, ale vysoko návykové: Blitz – makový koláč bez základu!

Postup:

1. V miske zmiešajte všetky ingrediencie na koláč (okrem 3 bielkov) do hladka. Z 3 bielkov vyšľahajte tuhý sneh a jemne ich vmiešajte do cesta.

2. Cesto nalejte do vymastenej doštičkovej formy s priemerom 26 cm a pečte pri teplote 175 °C približne 15 – 20 minút. Nezabudnite na test špáradlom!

3. Pripravte a podávajte krém: Zmes na instantný puding šľahajte so smotanou na šľahanie (a voliteľne so stabilizátorom smotany) približne 3 minúty, kým nevznikne tuhá a krémová zmes. Krém rovnomerne rozotrite na úplne vychladnutý koláč a podľa potreby posypte lieskovoorieškovým chrumkavým cestom.

Makový koláč bez korpusu!

4. Nechajte vychladnúť a podávajte: Koláč dajte do chladničky. Takto zostane čerstvý a v prípade potreby ho budete môcť podávať neskôr.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane