Babičkine makové rolky! Pečieme ich už roky a zatiaľ ich žiadny iný recept neprekonal.

Všetky prísady na cesto dáme do misy a vypracujeme hladké cesto. Dôležité je nechať cesto odpočinúť asi 2 až 3 hodiny.

Mlieko s cukrom privedieme do varu a primiešame mak. Varíme do zhustnutia cca 20 minút. Odložíme zo sporáka, pridáme hrozienka, pridáme rumovú arómu a necháme vychladnúť. Cesto na tenko vyvaľkáme, natrieme makovou plnkou, zvinieme a nakrájame na menšie kúsky a položíme na naolejovaný plech. Natrieme rozšľahaným vajcom, posypeme makom a pečieme pri 180°C asi 25 minút.

Zvyšok nájdete na ďalšej strane