Babičkine kávovo karamelové rezy.

Ingrediencie:

Cesto:

1 ks vajce (z voľného chovu)
2 dkg (20 g) sódy bikarbóny (szalalkáli)
35–40 dkg (350–400 g) hladkej múky
1,5 dl čiernej

kávy
6 dkg (60 g) kryštálového cukru
6 dkg (60 g) bravčovej masti

Krém:

2 dl

mlieka
10 dkg (100 g) kryštálového cukru
2 dkg (20 g) hladkej múky
2 žĺtky
20 dkg (200 g) masla
10 dkg (100 g) práškového cukru

Postup prípravy:

Zvyšok nájdete na ďalšej strane