postup
1. Predhrejte rúru na 170 °C (340 °F) a vymastite formu na chlieb.
2. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a kokos.
3. V inej miske vyšľahajte maslo s cukrom do peny.
4. Postupne pridávajte vajcia, potom vmiešajte vanilku a mlieko.
5. Vmiešajte drvený ananás.
6. Pridajte suché ingrediencie a jemne premiešajte, kým sa nespoja.
7. Nalejte do formy na chlieb a pečte 45 – 55 minút alebo kým špáradlo nevyjde čisté.
8. Pred krájaním nechajte úplne vychladnúť.
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
