Nechajte 5 minút odpočívať pred krájaním pre ešte mäkšie mäso.
💡 Gurmánsky tip
Pridajte do hrnca plátky jablka 🍎 alebo ananásu 🍍, aby ste zvýraznili sladké a slané chute.
🍷 Párovanie s vínom
🍷 Klasika: Madiran alebo Cahors
🍷 Originál: Sladké biele víno (Cadillac, Monbazillac)
Zvyšok nájdete na ďalšej strane