👨🍳 Príprava:
1️⃣ Varenie cestovín
Tagliatelle uvarte vo veľkom hrnci s osolenou vodou kým nie je al dente. Sceďte a odložte.
2️⃣ Slanina a šampiňóny
Na veľkej panvici opečte slaninu 5 až 7 minút.
Pridajte nakrájané šampiňóny a mletý cesnak. Restujte 5 minút, kým nezmäknú.
3️⃣ Smotanová omáčka
V miske vyšľahajte žĺtky so smotanou a parmezánom do hladka.
4️⃣ Zostavenie
Pridajte cestoviny na panvicu a premiešajte.
Zložte z ohňa a rýchlo vmiešajte omáčku, aby sa tagliatelle dobre obalili.
5️⃣ Dochutenie
Ľahko osoľte a bohato okoreňte.
6️⃣ Dochutenie
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
