Ľahký, luxusný a plný citrusovej chuti, tento koláč Limoncello Mascarpone je perfektným dezertom na letné stretnutia alebo elegantné oslavy. S vrstvami jemného citrónového koláča a hodvábnym krémom z mascarpone s limoncellom prináša každé sústo lahodnú rovnováhu pikantnej žiarivosti a krémovej pôžitku. Či už organizujete záhradnú párty alebo chcete zapôsobiť na hostí na večeri, tento úžasný koláč vás zaručene očarí.
🍋 Ingrediencie
Na citrónový koláč:
• 2 šálky hladkej múky
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ šálky nesoleného masla, zmäknutého
• 1½ šálky kryštálového cukru
• 3 veľké vajcia
• ¼ šálky rastlinného oleja
• ⅓ šálky čerstvej citrónovej šťavy
• 2 polievkové lyžice citrónovej kôry
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• ¾ šálky plnotučného mlieka
Na plnku Limoncello Mascarpone:
• 225 g zmäknutého mascarpone
• 1 šálka hustej smotany na šľahanie
• ½ šálky práškového cukru
• 3 polievkové lyžice likéru Limoncello
• 1 čajová lyžička citrónovej kôry
• 1 polievková lyžica medu (plus viac na pokvapkanie)
Voliteľná ozdoba:
• Tenké plátky citróna
• Kučery z bielej čokolády
• Jedlé kvety (ako sú sirôtky alebo fialky)
postup
Zvyšok nájdete na ďalšej strane
